瑞士必吃餐廳,從瑞士當地旅遊網站和華文部落格等的分享,各城市都有一間必吃的餐廳,奈何消費極高的瑞士,讓上館子吃飯的價格顯得高不可攀。然而已飛這麼一趟,怎樣忍痛也要吃它一頓。瑞士旅遊賣店收集瑞士六個必訪城市的必吃餐廳,沒有收集到這六間餐廳的吃食日誌,你會感到遺憾的,快來訂位吧!
瑞士必吃餐廳在蘇黎世和伯恩有哪些?
蘇黎世Zurich V.S. 伯恩 Bern:
(一)蘇黎世軍火庫餐廳Zeughauskeller
地址:Bahnhofstr. 28a, Zurich 8001, Switzerland (Old Town)
電話:044-211-2690
營業時間:11:30~23:00
建築物有 500 年歷史,以前是軍火庫,而運用鐵制品做的啤酒桶,牆上裝飾品帶有些軍火元素,使得用餐環境營造軍火庫內之感。
推薦的美食為起司,多樣的起司選擇,還有多種吃法。
提供啤酒、白酒等,也可點德國豬腳、烤牛肉…等,別怕不會點,他們有中文版。
(二)伯恩地窖餐廳Kornhauskeller
地址:Kornhauspl. 18, 3011 Bern, Switzerland
電話:+41 31 327 72 72
營業時間:11:30~14:30 17:30~00:30
這是間百年穀倉,雖建於地窖卻是豪華的木質樓梯接待旅人們,再是挑高的巴洛克式風格拱廊和精緻水晶燈、壁畫等,頗有中世紀貴族宮殿之感。
再上一層樓可俯看整體用餐環境,而這層樓可以喝點小酒等。
推薦美食是伯恩盤,由香腸、豬肉、豆類、些許蔬菜等的冷盤,很是道地瑞士菜。
提供白酒、紅酒等,可以點炸魚、牛排等。
想要來試試人們口中的必吃餐廳嗎?別客氣,私訊我們先問問出團日期能不能配合!
延申閱讀:《瑞士名產總帶著故事而來,紀念外更記著當地人歷史,2 項必知物品》
下段聊聊策馬特和格林德瓦是哪一家必吃呢?
瑞士必吃餐廳在策馬特和格林德瓦有哪些?
策馬特Zermatt V.S. 格林德瓦Grindelwald:
(一)瑞士傳統餐廳Restaurant Schäferstube
地址:Riedstrasse 2, 3920 Zermatt, Switzerland
電話:+41 27 966 76 00
營業時間:11.30-14.00, 18.00-22.00
這是一間在高山的小屋,有著在荒山野地之間佇立店面,卻提供極具美味的羊排推薦美食是黑面羊肉和瑞士烤起司餐,說是來自瓦萊州的傳統畜牧而來的羊隻。另外起司是受歡迎的開胃菜。
他們的羊排料理是讓旅人們驚艷,沒羊腥味還軟嫩。
提供有啤酒、鮭魚濃湯等。
(二)巴里餐廳Barry’s Restaurant
地址:Eiger Selfness Hotel, Dorfstrasse 133 Postfach 92 CH3818 Grindelwald, Switzerland
電話:+41 33 854 31 31
營業時間:7:00~23:30
被知名旅遊網站票選格林德瓦第一名的餐廳,是間精巧的木造屋子,採黃燈昏暗的氣氛感,每一桌都點著蠟燭。
推薦美食是起司鍋,有麵包、馬鈴薯、配菜和肉片,其中肉片是用叉子再放入起司鍋,涮涮兩下就可以起鍋享用。也有是中式火鍋,即是用高湯。
提供牛排和16種佐料、雞胸肉、小牛肉、馬鈴薯煎餅等。
這些吃一頓下來約要台幣一千元以上一個人,可是在腦中的回憶是無價!豪奢一次吧!
下段來去去珫森和因特拉肯。
瑞士必吃餐廳在琉森和因特拉肯有哪些?
琉森Lucerne V.S. 因特拉肯Interlaken:
- 老瑞士餐廳Old Swiss House
地址:Löwenplatz 4, 6004 Luzern Switzerland
電話:+41 41 4106171
營業時間:11:30~14:30, 18:00~23:00
營業已有 80 年之久,據說連好萊塢明星們的基努李維、湯姆克魯斯、尼可拉斯凱吉皆曾慕名來用餐。還有美國總統艾森豪,以及阿姆斯壯。
富麗堂皇的裝潢風格,舖著紅色是地毯和沙發、椅墊,餐具以金屬色為主,整個亮晶晶。
推薦的美食為特製餐點,用小牛肉入菜,加上起司、香草的醬料,在享用肉品之餘,有好吃的麵包配上純奶製的奶油一起食用。
提供菲利牛排、琉森湖新鮮魚排、雞尾酒、白酒和紅酒等。
(二)百年起司火鍋店Grand Café restaurant Schuh
地址:Höheweg 56 ,3800 Interlaken Switzerland
電話:+41 (0)33 888 80 50
營業時間:9:00~23:00
這是一間結合餐廳、咖啡廳、巧克力和糖果店的地方。風格以現代化的簡約裝潢。
推薦的美食是瑞士起司鍋,使用最當地瑞士的食材。另外他們也創新菜餚,還有正宗泰國菜。
想要跟名人們一起感受同家餐廳的氣氛,那必到琉森來,你準備好了嗎?確認一下護照過期了沒,快辦~說吃就吃!私訊問最新出團日期。
瑞士必吃餐廳常見問題
瑞士旅遊蘇黎世Zurich V.S. 伯恩 Bern:
(一)蘇黎世軍火庫餐廳Zeughauskeller
地址:Bahnhofstr. 28a, Zurich 8001, Switzerland (Old Town)
電話:044-211-2690
營業時間:11:30~23:00
建築物有 500 年歷史,以前是軍火庫,而運用鐵制品做的啤酒桶,牆上裝飾品帶有些軍火元素,使得用餐環境營造軍火庫內之感。
推薦的美食為起司,多樣的起司選擇,還有多種吃法。
提供啤酒、白酒等,也可點德國豬腳、烤牛肉…等,別怕不會點,他們有中文版。
(二)伯恩地窖餐廳Kornhauskeller
地址:Kornhauspl. 18, 3011 Bern, Switzerland
電話:+41 31 327 72 72
營業時間:11:30~14:30 17:30~00:30
這是間百年穀倉,雖建於地窖卻是豪華的木質樓梯接待旅人們,再是挑高的巴洛克式風格拱廊和精緻水晶燈、壁畫等,頗有中世紀貴族宮殿之感。
再上一層樓可俯看整體用餐環境,而這層樓可以喝點小酒等。
推薦美食是伯恩盤,由香腸、豬肉、豆類、些許蔬菜等的冷盤,很是道地瑞士菜。
提供白酒、紅酒等,可以點炸魚、牛排等。
瑞士旅遊策馬特Zermatt V.S. 格林德瓦Grindelwald:
(一)瑞士傳統餐廳Restaurant Schäferstube
地址:Riedstrasse 2, 3920 Zermatt, Switzerland
電話:027 966 76 00
營業時間:11.30-14.00, 18.00-22.00
這是一間在高山的小屋,有著在荒山野地之間佇立店面,卻提供極具美味的羊排推薦美食是黑面羊肉和瑞士烤起司餐,說是來自瓦萊州的傳統畜牧而來的羊隻。另外起司是受歡迎的開胃菜。
他們的羊排料理是讓旅人們驚艷,沒羊腥味還軟嫩。
提供有啤酒、鮭魚濃湯等。
(二)巴里餐廳Barry’s Restaurant
地址:Eiger Selfness Hotel, Dorfstrasse 133 Postfach 92 CH3818 Grindelwald, Switzerland
電話:+41 33 854 31 31
營業時間:7:00~23:30
被知名旅遊網站票選格林德瓦第一名的餐廳,是間精巧的木造屋子,採黃燈昏暗的氣氛感,每一桌都點著蠟燭。
推薦美食是起司鍋,有麵包、馬鈴薯、配菜和肉片,其中肉片是用叉子再放入起司鍋,涮涮兩下就可以起鍋享用。也有是中式火鍋,即是用高湯。
提供牛排和16種佐料、雞胸肉、小牛肉、馬鈴薯煎餅等。
瑞士旅遊琉森Lucerne V.S. 因特拉肯Interlaken:
(一)老瑞士餐廳Old Swiss House
地址:Löwenplatz 4, 6004 Luzern Switzerland
電話:+41 41 4106171
營業時間:11:30~14:30, 18:00~23:00
營業已有 80 年之久,據說連好萊塢明星們的基努李維、湯姆克魯斯、尼可拉斯凱吉皆曾慕名來用餐。還有美國總統艾森豪,以及阿姆斯壯。
富麗堂皇的裝潢風格,舖著紅色是地毯和沙發、椅墊,餐具以金屬色為主,整個亮晶晶。
推薦的美食為特製餐點,用小牛肉入菜,加上起司、香草的醬料,在享用肉品之餘,有好吃的麵包配上純奶製的奶油一起食用。
提供菲利牛排、琉森湖新鮮魚排、雞尾酒、白酒和紅酒等。
(二)百年起司火鍋店Grand Café restaurant Schuh
地址:Höheweg 56 ,3800 Interlaken Switzerland
電話:+41 (0)33 888 80 50
營業時間:9:00~23:00
這是一間結合餐廳、咖啡廳、巧克力和糖果店的地方。風格以現代化的簡約裝潢。
推薦的美食是瑞士起司鍋,使用最當地瑞士的食材。另外他們也創新菜餚,還有正宗泰國菜。