瑞士必買巧克力、瑞士刀和起司,也算是雖然隨處可見,但要到哪裡買種類最多、最正統、最道地呢?瑞士旅遊專賣店用這個篇幅告訴你去哪裡買,還有這些必買品的特色必買原因,讓你從每樣產品認識到他們對於瑞士的意義何在!
瑞士必買巧克力,去哪裡買種類最多?
Migros和Coop。
瑞士當地的超市,但在各大城市都能看到他們的蹤跡,不難找到,而且全瑞士知名的、自有品牌全都有,超級好買瑞士巧克力的地方。
如想要真正認識到巧克力對瑞士的意義,你該到這兩個地方參觀。
兩大觀光工廠:
(一)凱雅Cailler巧克力工廠
位於布羅克Broc,是個符合世人對於瑞士的形象,有牛、有草、有高山、有清澈天空和白雲,還離被瑞士列為美食遺產的格魯耶爾Gruyeres起司很近。
Cailler是在世界上做出第一塊牛奶巧克力的工廠,之後瑞士人們精進自己對可可的品質掌控再加上優質牛奶,做出一塊塊絲滑濃密的牛奶巧克力。
在這裡可以透過照片做出來的幻燈片看到 1898 年做出那塊牛奶巧克力之後一直到現在的過程,更能現場看到直播巧克力的加工過程。
最令人期待的是,自己動手做巧克力,還有一張門票可以到試吃區,無限時無限次無限量的狂吃巧克力。
(二)瑞士蓮Lindt巧克力工廠
總部在蘇黎世是個結合創意和設計感的建築物,設有30尺的巧克力噴泉。
瑞士蓮是一間不斷自我挑戰的工廠,不僅生產最具瑞士代表性的牛奶巧克力,也在 1999 年以世界一流黑可可豆,製作出一系列的Excellence極醇巧克力,也就是在包裝上可以看到 70%、85%、90%,長方型的巧克力。似乎不讓以純黑巧克力的比利時,專美於前。
能選擇中文導覽、觀看先進的技術設備、試吃多種創新的巧克力,也可以自己製做巧克力,更有上千種的巧克力可以選購。
想要巧克力吃到飽,不來瑞士一趟你會後悔,私訊我們booking你的瑞士之旅。
延申閱讀:《瑞士必吃美食400種列為文化遺產,獨具特色在融合之下有消亡危險》
下段說說瑞士刀。
瑞士必買瑞士刀,去哪裡買最正統?
Victornox。
位於布魯嫩Brunnen就在琉森湖畔Lake Lucerne,這裡是瑞士刀的發明地,也可以在Victornox總部自己動手DIY做獨一無二的瑞士刀。
註:目前DIY瑞士刀活動還是暫停。
瑞士景點紀念品店:
如果只是單純要買一把瑞士刀當紀念品,到各大瑞士景區街道,看到外面有擺著一個個旋轉鐵架,掛滿磁鐵、鑰匙圈們,那些就是紀念品店。
瑞士刀肯定買得到,還能買到刻有馬特洪峰、卡貝爾橋、山脈、花朵等圖案的瑞士刀。
真想要拿到少女峰、垂死獅子像等較特殊的圖案,就真的要到該景點附近紀念品店才買得到。
值得注意的是,瑞士刀裡面的工具變化非常多種,記得抽出來檢視一番,看自己喜歡哪種工具再帶走呦!
希望 2023 年能讓Victornox總部開放DIY,我們就能動手做把瑞士刀,私訊,一起去。
下段要聊聊有 400 多種起司的瑞士,去哪買最便宜。
瑞士必買起司,去哪裡買最道地?
起司農場。
你可以選擇一趟農場之旅,欣賞海拔1000公尺以上的牧場風光,聽聽牛隻身上的牛鈴聲。當然還要一起跟牛屎的味道共渡美好時光哦。
阿福爾特恩Affoltern起司農場Emmentaler Schaukaserei:
建於 1741年的老宅是保留瑞士農家的擺設,每天都樸實地上演製作手工起司,用火製作,毫無現代化可言。
農家開放旅人們體驗製作起司的樂趣,也可單純品嚐起司。
這裡生產的是埃爾蒙塔Emmentaler起司,能夠買到最道地的瑞士起司。
【Emmentaler Schaukaserei觀光資訊】
參觀時間:每日9:00~17:00
地址:Emmentaler Schaukaseries AG, Schaukasereistrasse 6, 3416 Affoltern i. E.
電話:+41 34 435 16 11
要GO了嗎?私訊,得到最新開團資料和行程。
瑞士必買常見問題
瑞士旅遊兩大觀光工廠:
(一)凱雅Cailler巧克力工廠
位於布羅克Broc,是個符合世人對於瑞士的形象,有牛、有草、有高山、有清澈天空和白雲,還離被瑞士列為美食遺產的格魯耶爾Gruyeres起司很近。
Cailler是在世界上做出第一塊牛奶巧克力的工廠,之後瑞士人們精進自己對可可的品質掌控再加上優質牛奶,做出一塊塊絲滑濃密的牛奶巧克力。
在這裡可以透過照片做出來的幻燈片看到 1898 年做出那塊牛奶巧克力之後一直到現在的過程,更能現場看到直播巧克力的加工過程。
最令人期待的是,自己動手做巧克力,還有一張門票可以到試吃區,無限時無限次無限量的狂吃巧克力。
(二)瑞士蓮Lindt巧克力工廠
總部在蘇黎世是個結合創意和設計感的建築物,設有30尺的巧克力噴泉。
瑞士蓮是一間不斷自我挑戰的工廠,不僅生產最具瑞士代表性的牛奶巧克力,也在 1999 年以世界一流黑可可豆,製作出一系列的Excellence極醇巧克力,也就是在包裝上可以看到 70%、85%、90%,長方型的巧克力。似乎不讓以純黑巧克力的比利時,專美於前。
能選擇中文導覽、觀看先進的技術設備、試吃多種創新的巧克力,也可以自己製做巧克力,更有上千種的巧克力可以選購。
瑞士旅遊瑞士景點紀念品店:
如果只是單純要買一把瑞士刀當紀念品,到各大瑞士景區街道,看到外面有擺著一個個旋轉鐵架,掛滿磁鐵、鑰匙圈們,那些就是紀念品店。
瑞士刀肯定買得到,還能買到刻有馬特洪峰、卡貝爾橋、山脈、花朵等圖案的瑞士刀。
真想要拿到少女峰、垂死獅子像等較特殊的圖案,就真的要到該景點附近紀念品店才買得到。
值得注意的是,瑞士刀裡面的工具變化非常多種,記得抽出來檢視一番,看自己喜歡哪種工具再帶走呦!
瑞士旅遊阿福爾特恩Affoltern起司農場Emmentaler Schaukaserei:
建於 1741年的老宅是保留瑞士農家的擺設,每天都樸實地上演製作手工起司,用火製作,毫無現代化可言。
農家開放旅人們體驗製作起司的樂趣,也可單純品嚐起司。
這裡生產的是埃爾蒙塔Emmentaler起司,能夠買到最道地的瑞士起司。